Historia Y Cultura De La Alimentación Chile Carolina Sciolla (Usado)
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Características principales
Título del libro | Historia Y Cultura De La Alimentación En Chile |
|---|---|
Autor | CAROLINA SCIOLLA |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Catalonia |
Tapa del libro | Blanda |
Otras características
Cantidad de páginas: 328
Material de la tapa del libro: Tapa blanda
Género del libro: Gastronomía
Subgéneros del libro: No ficción
Tipo de narración: Ensayo
Tamaño del libro: 20
ISBN: 9789563240757
Descripción
(Hist-C 03.04.19)
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Descripción de:
HISTORIA Y CULTURA DE LA ALIMENTACIÓN EN CHILE
Miradas y saberes sobre nuestra culinaria
Compiladora: Carolina Sciolla
LA RESEÑA, ÍNDICE Y/O DATOS DEL LIBRO SE ENCUENTRAN EN LAS FOTOGRAFÍAS DE LA PUBLICACIÓN
Catalonia Editorial
Medidas aproximadas: 17 x 24 cm.
Cantidad de páginas numeradas: 327
Idioma: español
Buenos Aires, 2010
Estado general del libro: bueno. Contiene marcas de agua ya secas que no afectan la lectura.
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