Technologie De Restaurant Francillon Jacques Lanore (Usado)
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Características principales
Título del libro | TECHNOLOGIE DE RESTAURANT |
---|---|
Serie | no tiene |
Autor | FRANCILLON |
Idioma | Francés |
Editorial del libro | JACQUES LANORE |
Edición del libro | Primera edición |
Color de la portada | blanca con letras rojas |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | primero |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con índice | No |
Año de publicación | 1985 |
Otras características
Cantidad de páginas: 207
Altura: 23 cm
Ancho: 17 cm
Peso: 335 g
Material de la tapa del libro: cartoncillo
Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No
Traductores: NO TIENE
Género del libro: COCINA
Subgéneros del libro: Gastronomía
Tipo de narración: Manual
Tamaño del libro: Mediano
Edad mínima recomendada: 14 años
Escrito en imprenta mayúscula: No
Cantidad de libros por set: 1
ISBN: 0978978978
Descripción
TEC C 28 04 21
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Descripción de:
TECHNOLOGIE DE RESTAURANT
Autor: FRANCILLON
LA RESEÑA, ÍNDICE Y/O DATOS DEL LIBRO SE ENCUENTRAN EN LAS FOTOGRAFÍAS DE LA PUBLICACIÓN
Editorial: JACQUES LANORE
Estado general del libro: Bueno, presenta desgastes en los bordes de las tapas y lomo
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Zona: Plaza Italia (Palermo), Capital Federal. Argentina.
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